Magical Mystery Halloween Blend

Révélez quelque chose d’extraordinaire cette saison. Notre assemblage de café de spécialité Halloween en édition limitée réunit de rares micro-lots du Panama, d’Éthiopie, du Kenya, de Colombie et du Yémen — un hommage de saison aux terroirs d’altitude et au traitement natural.

Sélectionnez votre profil de torréfaction ci-dessous :

TORRÉFACTION FILTRE Panama Elida El Burro Geisha Natural

• Profil aromatique : Une douceur éclatante de fruits à noyau, avec une finale nette de baies noires.

• Recette V60 : 15 g de café | 250 g d’eau (1:16,6) | 91 °C | 2:30–2:45 min

• Conseil de préparation : Rincez votre filtre en papier avant la préparation et versez l’eau en cercles concentriques, doux et réguliers.

TORRÉFACTION ESPRESSO PURPLE RANGE

• Profil aromatique : Audacieux et fruité. Des notes de pêche juteuse, de prune, de melon sucré et de pamplemousse rose.

• Recette espresso : 18,5 g de café | 37–38 g en tasse | 92 °C | 25–26 s

• Conseil de préparation : Remarquable en espresso pur ou en Americano glacé vif.

TORRÉFACTION ESPRESSO  BROWN RANGE

• Profil aromatique : Riche et réconfortant. Une belle complexité, portée par une structure chocolatée douce et veloutée.

• Recette espresso : 19,0 g de café | 37 g en tasse | 92 °C | 27–30 s

• Conseil de préparation : À déguster avec du lait monté à environ 60 °C pour faire ressortir les notes douces de caramel et de cacao.