Little Brother Espresso

Little Brother propone sempre caffè provenienti da relazioni consolidate, che si distinguono come monorigine di piccoli produttori che conosciamo; la qualità complessiva, l’equilibrio e la costanza sono difficili da eguagliare in una miscela per espresso. Anche con caffè così costanti, tostiamo ogni componente separatamente per armonizzarne lo sviluppo e la solubilità e ottenere l’estrazione più uniforme possibile. È sempre facile da regolare come espresso e da preparare con il tuo metodo filtro preferito. 

Little Brother richiama la comunità di San Francesco ed esprime la nostra visione di ricerca e condivisione del caffè. Francesco chiamava affettuosamente il suo gruppo di amici «fratelli minori»: non si prendevano mai troppo sul serio e, al tempo stesso, si mettevano al servizio gli uni degli altri e del mondo, con un legame familiare. Con Little Brother Espresso vogliamo offrirti qualcosa di semplice e umile, ma intrinsecamente speciale e significativo, dolce e accessibile, ma comunque avvincente. Little Brother è sempre composto da caffè di piccoli agricoltori a conduzione familiare, la vera fonte del flusso di caffè che attraversa il mondo.

Scopri come preparare a casa Little Brother Espresso insieme al proprietario e fondatore Kevin Bohlin: