Little Brother Espresso

Little Brother zawsze składa się z kaw pozyskiwanych bezpośrednio od producentów, które doskonale sprawdzają się jako kawy jednorodne. Pochodzą od małych producentów, których znamy, dlatego ich ogólna jakość, równowaga i powtarzalność rzadko mają sobie równych w mieszankach espresso. Nawet w przypadku tak powtarzalnych kaw każdy składnik palimy osobno, by odpowiednio dopasować rozwój i rozpuszczalność ziaren oraz uzyskać jak najbardziej równomierną ekstrakcję. Zawsze łatwo ustawić tę kawę pod espresso i zaparzyć ją ulubioną metodą przelewową. 

Little Brother nawiązuje do wspólnoty św. Franciszka, a także wyraża naszą wizję pozyskiwania i dzielenia się kawą. Franciszek pieszczotliwie nazywał grupę swoich przyjaciół „małymi braćmi”. Nie traktowali siebie zbyt poważnie, a jednocześnie służyli sobie nawzajem i światu, łącząc się więzami rodzinnymi. Little Brother Espresso ma dać ci coś skromnego i niepozornego, a zarazem wyjątkowego i znaczącego; słodkiego i przystępnego, a jednocześnie intrygującego. Little Brother zawsze tworzymy z kaw od drobnych, rodzinnych producentów — prawdziwego źródła strumienia kawy płynącego przez cały świat.

Dowiedz się, jak zaparzyć w domu Little Brother Espresso z właścicielem i założycielem Kevin Bohlin: