Koke Natural - Ethiopia

Questo caffè naturale proviene dalla stessa rete di piccoli produttori, con le ciliegie essiccate intere per esaltare il carattere fruttato di Wolisho, Dega e Kudhume. Le altitudini elevate e la lunga tradizione del caffè di Gedeo si ritrovano in una tazza calda ed espressiva, ottenuta da caffè coltivato in piccoli appezzamenti familiari.

Profilo di tostatura:

Per filtro

Note di degustazione:

Bergamotto, lampone, tè Kemun

Origine:

Yirgacheffe, Etiopia

Varietà:

Dega, Kudhume, Wolisho

Processo:

Natural

Altitudine:

1.870 - 1.900 m s.l.m.