Indo-Pacific Java Estate Kayumas Fresh Light Roast 100% Arabica Coffee

Java produce un caffè così buono che il suo nome è sinonimo di caffè, ma l’intera regione dall’India al Pacifico offre varietà spettacolari, da cui si ottiene un prodotto straordinario. Per un’esperienza di gusto esotica, questo caffè Java Estate Kayumas dell’area indo-pacifica è assolutamente da provare: un nuovo caffè sensazionale, il nostro nuovo preferito e una vera delizia per i veri appassionati di caffè!

• Note di degustazione: cioccolato da pasticceria, sciropposo, cedro
• Corpo della tostatura: delicato
• Livello di tostatura: medio
• Origine singola: Curah Tatal e Kayumas, Java
• Luogo: Java Orientale, Indonesia
• Periodo di raccolta: maggio-settembre
• Processo di lavorazione: lavato, essiccato al sole
• Aroma: dolce aroma di vaniglia con note di cioccolato fondente e spezie brune
• Gusto: gusto ricco, intenso ed equilibrato, con una leggera nota terrosa.
• Retrogusto: dolce e persistente, con finale asciutto.
• Acidità: dolce e delicata
• Corpo: morbido, da medio a pieno

Note di degustazione: cioccolato da pasticceria, sciropposo, cedro; Punteggio: 85,94