Honduras Beneficias

🇭🇳 Honduras – Vivace, delicato e raffinato ☕

Coltivato sulle alture dei monti di Santa Rosa, questo Arabica Honduras Beneficias offre una tazza splendidamente equilibrata, con corpo medio, dolcezza mielata 🍯, note di frutta secca 🌰 e un tocco di vivace acidità di limone 🍋. Sentori di tè al gelsomino 🌸 e delicate note di cioccolato 🍫 completano il profilo aromatico, per una tazza complessa e morbida, con acidità medio-alta.

Nonostante le devastanti difficoltà affrontate, tra cui l’uragano Mitch, l’Honduras è diventato una delle origini di caffè specialty più interessanti al mondo. La tragedia ha trasformato il settore, dando ai coltivatori la possibilità di ripiantare, migliorare la qualità e adottare pratiche biologiche e di commercio equo 🌱.

Questo caffè Strictly High Grown (SHG) è coltivato ad altitudini comprese tra 1.500 e 2.000 metri, dove le notti fresche e le quote elevate contribuiscono a sviluppare sapori ricchi e maturi, che si apprezzano a ogni sorso.

Caratteristiche in tazza: Miele • Frutta secca • Vivace acidità di limone • Tè al gelsomino • Note di cioccolato • Acidità medio-alta • Corpo medio ✨