GUATEMALA ORGANIC SHB EP

Da una tenuta sostenibile che garantisce una qualità eccezionale. Note di pesca bianca, marzapane, noce moscata e mousse al cioccolato. Morbido, con un’acidità vivace. Disponibile anche in tostatura scura.

Certificato biologico da USDA e MCIA.

Le etichette sul prodotto fisico potrebbero essere diverse da quelle mostrate online.

La maggior parte cerca il caffè nella parte occidentale del Guatemala, ma anche il cuore del Paese ha qualcosa di entusiasmante da offrire. Guatemala Organic proviene da diverse cooperative con certificazione biologica, situate in vari dipartimenti del Guatemala. Le regioni del caffè ospitano migliaia di comunità indigene, dove il caffè viene coltivato da generazioni in piccole tenute di dimensioni medie pari a 3 acri. I produttori lavorano il raccolto nel proprio micro-molino, per prendersi cura meticolosamente della selezione delle ciliegie, della spolpatura, della fermentazione e dell’essiccazione del caffè.