Guatemala Huehuetenango Organically Grown Coffee

Si pronuncia «way way tenango».

Coltivato nel distretto di Antigua, nell’altopiano di Huehue, fino a 6.500 piedi (2.000 metri) di altitudine. La posizione estremamente remota di Huehuetenango richiede che tutti i produttori lavorino il proprio caffè. Grazie alla presenza di numerosi fiumi e torrenti, questo caffè viene lavato e macinato quasi ovunque. Il nostro Huehuetenango proviene da Zaculeu, che prende il nome dal sito archeologico maya precolombiano di Huehuetenango, ed è una miscela di caffè pregiati provenienti da un selezionato gruppo di piccoli produttori. Questo caffè è uno dei più intensi e fragranti di tutta l’America Latina.

• Aroma di cioccolato e caramello, con note di nettarina, pesche e sentori di cioccolato fondente
• Corpo pieno e acidità vivace
• Tostatura media
• 1 libbra, 16 once