Guatemala Huehuetenango Coopesqui

Ottenuto da piccoli produttori della cooperativa Coopesqui a La Libertad, Huehuetenango, questo caffè racchiude lo spirito rilassato e la maestria di coltivatori appassionati. Aspettati una tazza pulita e bilanciata, con note stratificate di agrumi, dolcezza di caramello e cioccolato.  

Da tre anni ci riforniamo direttamente da Coopesqui ed è un luogo che non vediamo l’ora di visitare ogni volta. Prendiamo un piccolo aereo da Città del Guatemala, con viste aeree incredibili. Una volta nelle aziende agricole, l’atmosfera è rilassata, le persone sono fantastiche e il caffè è eccezionale. La nostra collaborazione aiuta i produttori a guadagnare di più per il loro lavoro, mentre continuano a produrre un caffè davvero speciale.

Ci ricorda: 

• Zucchero di canna 

• Arancia 

• Rotondo 

Origine: La Libertad, Huehuetenango 

Produttore / Cooperativa: Coopesqui Cooperative

Processo: Washed 

Varietà: Bourbon, Catuai 

Altitudine: 1.500 - 1.800 m s.l.m.