Good Food Awards Winner! Phantom Limb Blend
da19,22 USD
Phantom Limb è vincitore dei Good Food Awards 2021!
Phantom Limb è la miscela più audace di Huckleberry. L’abbiamo ideata per puntare su sapori fruttati che forse non ti aspetteresti da una miscela tradizionale per espresso o caffè filtro.
Phantom Limb è una vetrina dell’Africa orientale, che mette in risalto caffè sia natural sia washed. Phantom Limb è ottimo come espresso e caffè filtro, ma è pensato per esaltare i sapori inaspettati e unici dei suoi componenti — marmellata e frutti di bosco dati dal processo natural, e la limonata, la pulizia e le note floreali che amiamo nei caffè africani washed — anziché conformarsi all’idea di qualcuno di cosa sia un espresso «tradizionale». Se vuoi immaginarlo come una caramella, Blue Orchid è il tuo Tootsie Roll o Milky Way, Phantom è il tuo sacchetto di Jolly Ranchers o la confezione di Starbursts.
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Varianti disponibili
| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| Macinato per espresso | 12oz | 19,22 USD |
| Macinato per espresso | 2lb | 42,28 USD |
| Macinato per espresso | 5lb | 100,90 USD |
Dettagli
- Caffeina
- Con caffeina
- Macinatura
- Macinato
- Tipo di chicchi
- Arabica e Robusta
- Preparazione
- Macchina superautomatica, Macchina con portafiltro, Caffè filtro
- Paesi di origine
- Etiopia
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
Anche se nei due bar Huckleberry usiamo Phantom Limb soprattutto per l’espresso, di solito per espresso in purezza e bevande al latte più piccole, è comunque ottimo come caffè filtro preparato a casa. Aspettati sfumature floreali, una brillantezza vivace e una dolcezza fruttata, simile alla marmellata.
Miscela attuale: Ethiopia Aramo Cooperative Washed, Ethiopia Aramo Cooperative Natural
Note di degustazione attuali: lampone e mora, brillantezza di limone, aromi floreali, cacao delicato.
Molte persone soffrono di dolore da arto fantasma, hanno perso un arto o presentano differenze agli arti (tra cui alcuni nostri clienti); per questo, con ogni acquisto di questa miscela cerchiamo di sensibilizzare sul tema e raccogliere fondi, donando una parte dei ricavi a organizzazioni locali di supporto agli amputati. Tutte le nostre miscele prendono il nome da canzoni importanti per la storia della nostra azienda. Phantom Limb è una canzone dei The Shins che fu al centro di una delle prime conversazioni tra Koan e Mark.
Recensioni
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