EXPOBAR DIAMANT PRO ESPRESSO MACHINES

EXPOBAR DIAMANT 

EXPOBAR DIAMANT PRO 2020

La nostra macchina per espresso tradizionale, realizzata con cura e particolarmente robusta, è stata prodotta per offrire un’esperienza di espresso senza pari. Grazie al perfetto equilibrio tra tecnologia all’avanguardia e la migliore tradizione dell’espresso, abbiamo progettato una macchina da caffè professionale eccezionale, che soddisfa gli standard dei baristi professionisti e le esigenze di un mercato di consumatori di caffè molto esigente.

Diamant Pro è ora più elegante che mai. Il robusto corpo in alluminio, abbinato a linee pulite ed elementi di design di alta qualità, offre non solo un aspetto davvero d’impatto, ma anche prestazioni elevate, che aggiungono valore alla tua attività mantenendo una qualità in tazza superiore.

La macchina per espresso professionale Expobar soddisfa i più elevati standard dei baristi e le esigenze di un mercato di consumatori di caffè molto esigente. Diamant Pro ha un design raffinato, con display TFT principale e OLED sui gruppi, un sistema idraulico rinforzato e una nuova piattaforma elettronica, per offrire una qualità in tazza superiore anche nelle condizioni più impegnative e nei momenti di maggiore affluenza. La versione a 2 gruppi è dotata di una caldaia principale da 11,5 litri. La macchina è fornita con Crem Tech SmartSteam. Le versioni Diamant Pro sono dotate di gruppi espresso alti con supporti ribaltabili per le tazze più piccole (take away).

Ottimizzazione per il barista È possibile utilizzare i gruppi in questa modalità, selezionando facilmente le ricette in anticipo tramite il touchpad superiore del gruppo. Per avviare l’estrazione, il barista deve solo premere il grande pulsante di attivazione. Il barista può raggiungere il pulsante di attivazione mentre blocca il portafiltro nel gruppo, rendendo più comodo il lavoro quotidiano.

Smart Steam Diamant Pro introduce una soluzione di erogazione automatica del vapore con sonda di temperatura integrata e rivestimento rinforzato della lancia, che riduce la temperatura esterna di oltre 20 °C. Inoltre, questo materiale a base polimerica offre proprietà antiaderenti superiori, facilitando la pulizia della lancia. Il design della lancia SmartSteam consente anche di sostituire facilmente il beccuccio standard (più rapido) con quello da barista (leggermente più lento, ma in grado di creare una schiuma di qualità superiore). Smart Tea Tra i miglioramenti apportati al sistema multi-boiler di Diamant Pro, abbiamo progettato un rubinetto per l’acqua calda regolabile a una temperatura specifica, evitando così gli schizzi di acqua bollente e offrendo un tè di qualità superiore in tazza. Touchscreen Schermo touch TFT da 3,5’’ con un’interfaccia intuitiva e facile da usare, che controlla e segnala, tra le altre cose, l’uso eccessivo dei gruppi, la pulizia dei gruppi e le funzioni aggiuntive di SmartSteam. Il display mostra anche tre livelli di impostazioni utente: utente/barista, tecnico e fabbrica. Nel menu Barista puoi regolare facilmente il dosaggio, E-Cup o i parametri di preinfusione, attivare la modalità ECO e altro ancora.

Altre caratteristiche di Diamant Pro

• Nuovi touchpad dei gruppi con display OLED
• Display principale TFT da 3,5’’
• Leve del vapore Pulse & Flush
• Luci per il barista
• Coperture dei gruppi in alluminio
• Porta USB per aggiornare facilmente il firmware o alcuni parametri.
• Sistema di pulizia automatica: durata del risciacquo regolabile in secondi e intervallo dall’ultimo utilizzo.
• Modalità Barista
• Gruppi alti per bevande più grandi, con supporti ribaltabili per gli espresso

Specifiche

Dimensioni modello a 2 gruppi

Profondità: 620, altezza: 535, larghezza: 885 mm

Potenza - 3700 W - Monofase - 220 - 240 VAC 

Dimensioni modello a 3 gruppi

Profondità: 1090, altezza: 535, larghezza: 630 mm

Potenza - 6300 W - Trifase - 380-415 VAC