EXPOBAR DIAMANT PRO ESPRESSO MACHINES

EXPOBAR DIAMANT 

EXPOBAR DIAMANT PRO 2020

Onze prachtig vormgegeven en krachtigste traditionele espressomachine is ontwikkeld voor een ongeëvenaarde espresso-ervaring. Dankzij de perfecte balans tussen de modernste technologie en de beste espressotraditie hebben we een uitzonderlijke professionele koffiemachine ontworpen die voldoet aan de professionele baristanormen en aan de eisen van de zeer veeleisende koffiemarkt.

De Diamant Pro is nu eleganter dan ooit. De robuuste aluminium behuizing in combinatie met strakke lijnen en hoogwaardige designelementen zorgt niet alleen voor een indrukwekkende uitstraling, maar ook voor krachtige prestaties die je bedrijf meerwaarde bieden, met behoud van een superieure kwaliteit in het kopje.

Een superprofessionele espressomachine van Expobar die voldoet aan de hoogste baristanormen en aan de eisen van de zeer veeleisende koffiemarkt. De Diamant Pro heeft een prachtig ontwerp met een TFT-scherm en OLED-schermen bij de groepen, een versterkt hydraulisch systeem en een nieuw elektronisch platform voor een superieure kwaliteit in het kopje, zelfs in de zwaarste en drukste omstandigheden. De versie met 2 groepen is uitgerust met een hoofdboiler van 11,5 liter. De machine is voorzien van de Crem Tech SmartSteam. De versies van de Diamant Pro hebben hoge espressogroepen met neerklapbare kopjesplateaus voor kleinere kopjes (Take Away).

Barista-optimalisatie De groepen kunnen in deze modus worden bediend. Recepten kunnen eenvoudig vooraf worden geselecteerd met het touchscreen boven op de groep. Om de extractie te starten, hoeft de barista alleen maar op de grote activeringsknop te drukken. De barista kan de activeringsknop bereiken terwijl die de pistonhouder in de zetgroep vastdraait, wat het dagelijkse werk comfortabeler maakt.

Smart Steam De Diamant Pro introduceert een automatische stoomoplossing met een geïntegreerde temperatuursonde en een versterkte coating op het stoompijpje. Hierdoor daalt de oppervlaktetemperatuur met meer dan 20 ºC. Bovendien zorgt dit materiaal op polymeerbasis voor een uitstekende antikleefwerking, waardoor het stoompijpje gemakkelijker schoon te maken is. Dankzij het ontwerp van ons SmartSteam-stoompijpje kun je het mondstuk eenvoudig verwisselen tussen de standaardversie (sneller) en de baristaversie (iets langzamer, maar goed voor melkschuim van topkwaliteit). Smart Tea Als onderdeel van de verbeteringen aan het multi-boilersysteem van de Diamant Pro hebben we een heetwaterkraan ontworpen die je op een specifieke temperatuur kunt instellen. Zo voorkom je spatten van kokend water en maak je thee van superieure kwaliteit. Touchscreen Een 3,5-inch TFT-touchscreen met een slimme en gebruiksvriendelijke interface. Het scherm toont onder meer overmatig gebruik van de groepen, de groepsreiniging en extra functies van SmartSteam. Het display toont ook drie niveaus van gebruikersinstellingen: gebruiker/barista, technisch en fabrieksinstellingen. In het baristamenu kun je eenvoudig de dosering, E-Cup- of pre-infusieparameters aanpassen, de ECO-modus inschakelen enzovoort.

Meer functies van de Diamant Pro

• Nieuwe touchpads voor de groepen met OLED-schermen
• 3,5-inch TFT-hoofddisplay
• Stoomhendels met Pulse & Flush-functie
• Baristaverlichting
• Aluminium afdekkingen voor de groepen
• USB-poort voor eenvoudige firmware-updates of aanpassing van bepaalde parameters.
• Automatisch reinigingssysteem: spoelduur en tijd sinds het laatste gebruik zijn instelbaar.
• Baristamodus
• Hoge groepen voor grotere dranken, met neerklapbare steunen voor espresso's

Specificaties

Afmetingen versie met 2 groepen

Diepte: 620, hoogte: 535, breedte: 885 mm

Vermogen - 3700 W - eenfase - 220 - 240 VAC 

Afmetingen versie met 3 groepen

Diepte: 1090, hoogte: 535, breedte: 630 mm

Vermogen - 6300 W - driefase - 380-415 VAC