EXPOBAR DIAMANT PRO ESPRESSO MACHINES

EXPOBAR DIAMANT 

EXPOBAR DIAMANT PRO 2020

Nasza pięknie wykonana i najmocniejsza tradycyjna maszyna do espresso została stworzona z myślą o niezrównanych doznaniach przy parzeniu espresso. Dzięki idealnemu połączeniu najnowocześniejszej technologii i najlepszych tradycji parzenia espresso zaprojektowaliśmy wyjątkowy profesjonalny ekspres do kawy, który spełnia standardy profesjonalnych baristów oraz wymagania bardzo wymagającego rynku kawowego.

Diamant Pro jest teraz bardziej elegancki niż kiedykolwiek. Solidny aluminiowy korpus w połączeniu z czystymi liniami i wysokiej klasy elementami wzornictwa zapewnia nie tylko naprawdę imponujący wygląd, ale także wysoką wydajność, która przynosi większą wartość twojej działalności, a jednocześnie pozwala zachować doskonałą jakość kawy w filiżance.

Profesjonalny ekspres do espresso Expobar spełnia najwyższe standardy baristów oraz wymagania bardzo wymagającego rynku kawowego. Diamant Pro wyróżnia się pięknym wzornictwem, głównym wyświetlaczem TFT i wyświetlaczami OLED przy grupach, wzmocnionym układem hydraulicznym oraz nową platformą elektroniczną, które zapewniają doskonałą jakość kawy w filiżance, nawet w najtrudniejszych i najbardziej intensywnych warunkach. Wersja z 2 grupami jest wyposażona w bojler główny o pojemności 11,5 l. Ekspres jest wyposażony w system Crem Tech SmartSteam. Wersje Diamant Pro mają wysokie grupy espresso ze składanymi podstawkami na filiżanki do mniejszych napojów (na wynos).

Udogodnienia dla baristów W tym trybie grupy można obsługiwać, łatwo wybierając wcześniej receptury za pomocą panelu dotykowego nad grupą. Aby rozpocząć ekstrakcję, barista musi tylko nacisnąć duży przycisk uruchamiający. Przycisk jest dostępny jeszcze podczas blokowania kolby w grupie, co ułatwia codzienną pracę.

Smart Steam Diamant Pro wprowadza automatyczny system spieniania mleka ze zintegrowaną sondą temperatury i wzmocnioną powłoką dyszy, która obniża temperaturę jej powierzchni o ponad 20°C. Ponadto materiał na bazie polimerów ma doskonałe właściwości zapobiegające przywieraniu, co ułatwia czyszczenie dyszy. Konstrukcja dyszy SmartSteam umożliwia również łatwą wymianę końcówki między standardową (szybszą) a baristyczną (nieco wolniejszą, ale zapewniającą piankę najwyższej jakości). Smart Tea W ramach ulepszeń wprowadzonych w wielobojlerowym systemie Diamant Pro zaprojektowaliśmy kran z gorącą wodą, którego temperaturę można ustawić, aby uniknąć rozprysków wrzątku i przygotować herbatę doskonałej jakości. Ekran dotykowy 3,5-calowy ekran dotykowy TFT z intuicyjnym, przyjaznym dla użytkownika interfejsem informuje o nadmiernym obciążeniu grup, ich czyszczeniu oraz dodatkowych funkcjach SmartSteam. Wyświetlacz pokazuje też trzy poziomy ustawień: użytkownika/baristy, serwisowy i fabryczny. W menu baristy możesz łatwo dostosować dozowanie, E-Cup i parametry preinfuzji, włączyć tryb ECO i nie tylko.

Dodatkowe funkcje Diamant Pro

• Nowe panele dotykowe grup z wyświetlaczami OLED
• Główny wyświetlacz TFT o przekątnej 3,5 cala
• Dźwignie pary Pulse & Flush
• Oświetlenie dla baristów
• Aluminiowe osłony grup
• Port USB ułatwiający aktualizację oprogramowania sprzętowego lub wybranych parametrów.
• Automatyczny system czyszczenia: regulowany czas płukania w sekundach i odstęp od ostatniego użycia.
• Tryb baristy
• Wysokie grupy do większych napojów ze składanymi podstawkami do espresso

Dane techniczne

Wersja z 2 grupami

Głębokość: 620, wysokość: 535, szerokość: 885 mm

Moc – 3700 W – jednofazowe – 220–240 VAC 

Wersja z 3 grupami

Głębokość: 1090, wysokość: 535, szerokość: 630 mm

Moc – 6300 W – trójfazowe – 380–415 VAC