Ethiopia Yirgacheffe: Blonde

Tostatura chiara

Origine: Kochere, Ethiopia
Processo: Lavato e asciugato su letti rialzati
Altitudine: 1.800 m
Note di degustazione: Pesca, miele, floreale

La storia

Dalla fonte originale, direttamente nella tua tazza. Sapevi che il caffè è stato scoperto originariamente in Ethiopia? Kochere è un piccolo distretto della rinomata regione di Yirgacheffe, famosa per produrre alcuni dei profili aromatici più vivaci della zona! Da Kochere ti proponiamo questo caffè dalle note di frutti di bosco, che offre il classico profilo aromatico dell’Ethiopia in una tazza pulita e rinfrescante. È piacevole, con un corpo leggero e persistenti note di ribes nero. È perfetto per chi ama le tostature chiare e vuole esplorare sapori più sfumati.