Espresso Dark Temptation

Cioccolato fondente, nougat e marzapane

Questa tentazione fondente unisce la dolcezza cremosa di un intenso nougat agli irresistibili aromi del cioccolato fondente. Con il suo corpo vigoroso e corposo, questo blend per espresso a bassa acidità convince su tutta la linea.

Le varietà Catuai lavate che rendono questo espresso particolarmente delicato provengono dalla Café Organica Marcala (COMSA). Crescono a circa 1600 metri di altitudine sui pendii montani della regione di La Paz, nell'ovest dell'Honduras. COMSA è un'associazione di piccoli agricoltori che coltivano in media 3 ettari di terreno. L'associazione adotta un approccio olistico e punta su un'agricoltura ecologica, economica e sociale. Oggi 2000 agricoltori beneficiano di questa associazione.

I chicchi di caffè brasiliani conferiscono a questo espresso la sua incredibile dolcezza.
Grazie all'essiccazione del caffè nella ciliegia intera sotto il sole brasiliano, otteniamo una dolcezza eccezionalmente profonda e un corpo vigoroso, che si esprime appieno dopo la tostatura delicata.

Dall'India si aggiungono a questo espresso denso e strutturato aromi vivaci e speziati.

Questo blend è adatto alla preparazione con portafiltro, moka o macchina automatica.

70% Arabica
30% Robusta