Espresso Dark Temptation

Pure chocolade, nougat en marsepein

Deze donkere verleiding combineert de romige zoetheid van intense nougat met onweerstaanbare aroma’s van pure chocolade. Met zijn krachtige, volle body weet deze espresso-blend met lage aciditeit over de hele linie te overtuigen.

De gewassen Catuai-variëteiten die deze espresso bijzonder mild maken, zijn afkomstig van Café Organica Marcala (COMSA). Ze groeien op een hoogte van ongeveer 1600 meter op de berghellingen van de regio La Paz in het westen van Honduras. COMSA is een vereniging van kleine boeren die gemiddeld 3 hectare land bewerken. De vereniging hanteert een integrale aanpak en zet in op ecologische, economische en sociale landbouw. Inmiddels profiteren 2000 boeren van deze vereniging.

De koffiebonen uit Brazilië geven deze espresso zijn ongelooflijke zoetheid.
Door de koffiebessen in hun geheel te drogen onder de Braziliaanse zon, krijgen we een uitzonderlijk diepe zoetheid en een krachtige body, die na de zorgvuldige branding volledig tot zijn recht komt.

Uit India voegen pittige, kruidige aroma’s zich bij deze volle espresso met structuur.

Deze blend is geschikt voor bereiding in een pistonmachine, percolator of volautomaat.

70% Arabica
30% Robusta