Espresso Blend Starlight

Romige melkchocolade met een lichte pure-chocolade-hazelnoottoon

Met de Starlight is er een nieuwe ster aan het koffiefirmament verschenen. Als opstaan ’s ochtends niet zo makkelijk gaat, is dit precies wat je nodig hebt. Dit heldere licht schiet je naar een ander koffie-universum.

Deze ster uit ons assortiment bestaat uit drie verschillende koffies.

Uit Guatemala komen de zongedroogde, gewassen Bourbonvariëteiten met een uitzonderlijk chocoladeachtig karakter. In de regio Coban, in het schilderachtige Guatemala, groeit de koffie op 1200 tot 1800 meter in de schaduw van de boerderij Flor del Rosario en krijgt hij alle tijd om zich te ontwikkelen. Met tonen van melkchocolade en een ronde zoetheid geeft hij de Starlight zijn bijzondere karakter.

De koffiebonen uit Brazilië geven deze espresso zijn ongelooflijke zoetheid. De koffie uit Brazilië droogt in de hele koffiebes onder de Braziliaanse zon, waardoor hij een uitzonderlijk diepe zoetheid en een stevige body krijgt, die na de zorgvuldige branding volledig tot zijn recht komt.

De koffiebonen uit de regio Sidamo in het zuiden van Ethiopië dragen met hun bijzondere tonen van bessen, citrus en hazelnoot bij aan de stralende complexiteit van deze espresso. Ethiopische koffies behoren tot de beste koffies ter wereld en leveren een grote verscheidenheid aan bijzondere variëteiten op.

100% Arabica 

Regio:	Sidamo, Ethiopië	Coban, Guatemala	Alta Mogiana, Brazilië
Hoogte:	1800 m	1200 – 1800 m	1000 – 1200 m
Variëteit:	Heirloom	Bourbon, Caturra	Yellow Bourbon
Verwerking:	Washed	Washed	Natural