Etiopia Yirgacheffee Oromia
vanafUS$ 7,07
Yirgacheffe ligt ten noorden van Sidamo en is een van de grootste en bekendste zones van de regio Oromia in Ethiopië. Dit specifieke dorp heet Gerbicho Rogicha. Deze koffie is Grade 1 (de hoogste kwaliteit) en natural verwerkt om de fruitige en zoete smaken van deze Ethiopische boon te benadrukken.
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Roemenië
- Bezorgen in
- Nederland · Niet vermeld in de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 250g | US$ 7,07 |
| Ibrik | 250g | US$ 7,07 |
| Filter | 250g | US$ 7,07 |
| Espresso | 250g | US$ 7,07 |
| Coarse/French Press | 250g | US$ 7,07 |
Details
- Smaaknoten
- Peaches
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Samenstelling
- Single origin
- Maling
- Hele bonen
- Keurmerk
- 100% Direct Trade
- Zetmethode
- Volautomaat, Pistonmachine, French press, Filterkoffie, AeroPress
- Landen van herkomst
- Ethiopië
- Land van productie
- Roemenië
Beschrijving
De koffie die door de oprichtende coöperaties wordt verbouwd, is biologisch, groeit in het bos en is vogelvriendelijk. De hoge kwaliteit wordt bereikt met milieuvriendelijke methoden die generaties lang zijn ontwikkeld: biologisch boeren zonder chemicaliën en voedselgewassen als tussenteelt om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren. De koffieplanten staan tussen planten als kardemom en gember, fruit zoals papaja, mango en avocado, en wortelgewassen zoals zoete aardappel; acacia’s en eiken bieden schaduw. Gevallen bladeren en rottend plantenmateriaal, samen met dierlijke mest, verrijken de bodem. De rijpe, rode koffiebessen worden met de hand geselecteerd en geplukt, en in een schone omgeving verwerkt om besmetting van de bonen te voorkomen. De kwaliteit werd erkend met de derde plaats bij de cuppingproeven van 2003 van de Specialty Coffee Association of America (SCAA). De geteelde variëteiten zijn onder andere Yirgacheffe, Limu, Sidamo en Harrar.
Reviews
Nog geen reviews.
