El Salvador Buena Vista

Con un profilo complesso, dominato da note di sciroppo d'acero, mirtilli e miele, El Salvador Vega offre un'esperienza equilibrata, con 𝗮𝗰𝗶𝗱𝗶𝘁à 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗮, 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗼𝘀𝗶𝘁à 𝘃𝗲𝗹𝗹𝘂𝘁𝗮𝘁𝗮 e una dolcezza naturale persistente. Con l'impressionante punteggio di 𝟴4.75 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗶, questo caffè è un chiaro esempio di eccellenza nella selezione, lavorazione e tostatura.

Nel cuore della regione Apaneca-Ilamatepec, la finca Finca El Molino utilizza metodi di lavorazione tradizionali per intensificare gli aromi naturali dei chicchi. Il risultato è un caffè vibrante, che racchiude l'energia e lo spirito di una regione dedita alla qualità.

Grazie alle sue caratteristiche e alla lavorazione natural, abbiamo adattato il profilo di tostatura per valorizzare la profondità della dolcezza e amplificare la stratificazione aromatica.

Consiglio di preparazione:
Per apprezzare appieno la complessità di questo caffè, ti suggeriamo un'estrazione lenta, con un tempo di infusione prolungato. Così, ogni sorso rivelerà le note brillanti della frutta e la profondità del cioccolato, in un'esperienza che ti accompagnerà a lungo dopo l'ultima goccia.

𝗘𝗹 𝗦𝗮𝗹𝘃𝗮𝗱𝗼𝗿 Buena Vista è più di un caffè: è una storia di origine, innovazione e passione per la qualità.

L'abbiamo tostato appositamente per te con un profilo di tostatura medio, per metterne in risalto il corpo e gli aromi, indipendentemente dal metodo di preparazione, che sia espresso, caffè filtro o moka.