El Buho Decaf | Kolumbien

Kolumbien El Buho

Zuckerrohr entkoffeiniert

Kaffeesorte:	100% Arabica
Ideal für:	Espresso / Mokka
Region:	Huila, Tolima
Produzent:	Selected Smalholders
Varietäten:	Castillo, Caturra, Colombia
Aufbereitung:	Nass und mit Zuckerrohr entkoffeiniert

Tassenprofil

leicht fruchtig - brauner Zucker - Kakaonips

Weitere Informationen

Der Kolumbien El Buho von EligoCoffee ist ein 100% Arabica Kaffee, natürlich mit Zuckerrohr (Sugar Cane EA) entkoffeiniert – ideal für Espresso und Mokka. Er stammt aus den Regionen Huila und Tolima und wird von ausgewählten Kleinbauern produziert, die gemeinsam dieses seltene und hochwertige entkoffeinierte Lot geschaffen haben. 

Die Varietäten Castillo, Caturra und Kolumbien werden nass aufbereitet und anschließend mit Ethylacetat aus Zuckerrohrmelasse schonend entkoffeiniert. Dieses Verfahren erhält die ursprünglichen Aromen, verleiht natürliche Süße und ermöglicht die Rückgewinnung und Wiederverwendung des EAs. 

Ein Traum für alle, die echten, aromatischen Kaffee genießen möchten – ganz ohne Koffein. Voller Körper, runder Geschmack und ein lang anhaltender Nachgeschmack machen diesen Kaffee zu etwas ganz Besonderem. Perfekt für alle, die Kaffee zu jeder Zeit trinken möchten, ohne Koffeinschock.