DECAF Colombia - Los Trapiches: Washed, Caturra, Colombia & Castillo

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Un caffè che abbiamo avuto la fortuna di proporre in passato, Los Trapiches regala una tazza eccellente. Morbido, dolce e facile da bere, non ci siamo lasciati sfuggire l'occasione di averlo come nostra proposta decaffeinata. La decaffeinizzazione avviene sempre all'origine: i nostri produttori utilizzano un processo con zucchero di canna grezzo, che riteniamo il metodo meno invasivo e che contribuisce anche alla dolcezza naturale del caffè.

• Paese: Colombia
• Nome della finca: Los Trapiches
• Altitudine: 1.500-1.700 m s.l.m.
• Varietà: Caturra, Colombia & Castillo
• Processo: Lavato