Decaf Colombia

Note di degustazione: latte al cioccolato, uva caramellata. 

Siamo sempre alla ricerca dei caffè decaffeinati più deliziosi per chi ama il decaffeinato. Per questo siamo davvero entusiasti di questa deliziosa proposta colombiana. Ciò che la distingue davvero è il sapore e il carattere, dovuti al particolare processo di decaffeinizzazione con canna da zucchero (acetato di etile senza sostanze chimiche, derivato dalla canna da zucchero). Questo caffè conserva il suo carattere originale, senza il tipico «gusto» del decaffeinato.  

In tazza

Quando lo abbiamo assaggiato per la prima volta al tavolo di cupping, quasi non ci siamo accorti che fosse decaffeinato!  Ti aspettano tanta dolcezza, note di cioccolato e caramello, una consistenza cremosa e una piacevole acidità delicata.  Come tutti i nostri decaffeinati, questo caffè è stato sottoposto a un processo di decaffeinizzazione senza sostanze chimiche.