Costa Rica Brunca Chirripo Las Torres Honey

Note di degustazione:  Agrumi | Frutta tropicale | Ananas | Confettura di frutto della passione | Zucchero di canna | Ben equilibrato

 Formato:  200g/1kg

Consigli di preparazione: Caffè filtro / Espresso moderno 

Questo caffè di Las Torres lavorato con il metodo Passion Honey è caratterizzato da note di ananas e confettura di frutto della passione, accompagnate da agrumi e frutta tropicale, con un finale equilibrato e sentori di zucchero di canna.

Da dove viene

Las Torres, nella valle di Chirripó, nella regione di Brunca in Costa Rica, si trova a 1.550–1.650 m di altitudine ed è di proprietà della famiglia Ureña Rojas. Passion Honey è l’espressione specifica di questo lotto, ottenuta con un processo honey prolungato e controllato, senza co-fermentazione con frutto della passione. Comprende le varietà Caturra e Catuai: un’accoppiata da provare se hai voglia di una tazza dalle note tropicali.

Prova qualcosa di un po’ diverso: scegli una tazza dalle spiccate note di ananas.