Costa Rica Alto El Vapor

Alto El Vapor è una delle aziende agricole e micromill più in quota di Tarrazu, in Costa Rica. Questa azienda a conduzione femminile, che produce caffè da anni, è specializzata in caffè lavorati con metodi natural, honey e anaerobic. Assaggiando questo caffè, ci è chiaro che la produzione è curata e ponderata, e siamo entusiasti di fartelo provare. Note di degustazione: champagne, uva e un’acidità brillante e succosa.

• Origine – Costa Rica
• Regione  – Santa Mario De Dota, Tarrazu
• Azienda agricola – Alto El Vapor
• Varietà – Catuai
• Lavorazione – Anaerobic Natural
• Note di degustazione – Uva, marmellata d’arancia, acidità brillante