Conventional Colombia Excelso

I caffè colombiani sono comunemente noti per essere caffè corposi, ricchi e cioccolatosi, con una fragranza eccezionale e spesso una grande acidità. Questa tostatura si apre con aromi erbacei e si chiude con note fruttate e sapide. Lavato ed essiccato al sole. Tostatura media.

«Excelso» descrive la dimensione dei chicchi, non una varietà né un profilo di degustazione. È un termine che indica il caffè destinato all’esportazione e il modo in cui viene preparato per essere esportato verso diverse destinazioni.