Colombian Santa Barbara Estate Excelso 15/16 Fresh Dark Roast 100% Arabica Coffee Beans

• Tostato fresco ogni mattina e spedito nel pomeriggio! Limone dolce, cioccolato al latte, finale equilibrato e persistente.
• Con un corpo piacevolmente morbido e leggero, questo Excelso è descritto come equilibrato e fruttato.
• Questo caffè specialty colombiano Excelso E/P — da provare assolutamente — è un perfetto equilibrio tra acidità e ricchezza.
• Dal profumo intenso, il caffè colombiano Medellin Excelso della Santa Barbara Estate ha un’acidità moderatamente dolce: una tazza perfetta da gustare in qualsiasi momento della giornata.
• Morbido dall’inizio alla fine, questo classico molto apprezzato mantiene le promesse del suo nome.

La Santa Barbara Estate si trova nella zona sud-occidentale del dipartimento di Antioquia. Don Pedro Echavarria ha fondato la Santa Barbara Estate quasi tre decenni fa, con l’obiettivo di produrre e offrire al mondo un caffè colombiano di qualità superiore. Questa visione è condivisa con orgoglio da tutta la famiglia della Santa Barbara Estate. La Santa Barbara Estate è una delle poche aziende agricole colombiane con una filiera completamente integrata, che garantisce tracciabilità e un controllo qualità accurato, dalla ciliegia sull’albero fino al momento in cui il caffè arriva alla torrefazione. Una combinazione di fattori come il clima, l’altitudine, la cura costante, il rinnovo degli alberi e il buon terreno vulcanico crea le condizioni per produrre un caffè eccellente. I programmi di formazione e incentivazione incoraggiano i lavoratori della tenuta a concentrarsi sulla qualità del caffè anziché sulla quantità. Le tecnologie avanzate di lavorazione a umido e a secco si uniscono all’attenzione ai dettagli e agli assaggi quotidiani, permettendo alla Santa Barbara Estate di offrire un caffè colombiano eccezionale e di alta qualità costante. Luogo: Santa Barbara, Colombia Altitudine: 5.280 piedi, 1.609 metri Varietà: Castillo Lavorazione: lavato Essiccazione: in silo Raccolto: ottobre-maggio Esportazione: novembre-giugno