Colombia / San Gabriel *Direct Trade, Women Producers*

Proviene dalla nostra amica Carolina Posada, coltivatrice di caffè di terza generazione della regione di Antioquia, in Colombia. La filosofia di Mina Rica è «sostenere le voci emergenti delle donne nel settore del caffè e mettere in contatto i giovani coltivatori di caffè con clienti internazionali che li sostengono e li motivano a continuare a lavorare nel settore», e siamo felici di collaborare con lei! Note di degustazione: agrumi - caramello mou - cioccolato fondente Produttrice: Carolina Posada Azienda agricola: Mina Rica, San Gabriel Regione: Antioquia Altitudine: 1700 m Varietà: Castillo Processo: washed