Perc CoffeeColombia El Vergel Adv Natural
Colombia
- Naturale
- Monorigine
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da15,95 USD
≈ 60,38 USD / kg
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Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 4oz | 140,66 USD | 15,95 USD ↗ |
| Macinato | 4oz | 140,66 USD | 15,95 USD ↗ |
| In grani | 13oz | 81,27 USD | 29,95 USD ↗ |
| Macinato | 13oz | 81,27 USD | 29,95 USD ↗ |
| In grani | 2lb | 76,00 USD | 68,95 USD ↗ |
| Macinato | 2lb | 76,00 USD | 68,95 USD ↗ |
| In grani | 5lb | 60,38 USD | 136,95 USD ↗ |
| Macinato | 5lb | 60,38 USD | 136,95 USD ↗ |
Descrizione
LA MAGIA FRUTTATA DEL PINK BOURBON!
Forest Coffee è stata fondata nel 2019 con l’obiettivo di valorizzare il potenziale del caffè colombiano attraverso lavorazioni innovative, formazione e sostenibilità. Pink Bourbon Punch è stato creato per mettere in risalto il carattere distintivo di questa varietà. Le ciliegie mature vengono sottoposte a una pre-fermentazione di 12 ore, seguita da 24 ore di fermentazione anaerobica, per sviluppare sapori di frutta più intensi e complessi. Il caffè inizia ad asciugarsi in un silo meccanico, per poi passare ai letti rialzati, dove si asciuga al sole fino a raggiungere un’umidità dell’11%. Il risultato è una tazza dolce e dinamica, con note di uva viola, mora e zucchero di canna.
Recensioni
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