Brazil Cavaquinho Natural

Cavaquinho è un caffè brasiliano lavorato con il metodo pulped natural, dal corpo cremoso, dalla dolcezza simile alla marmellata e da un profilo decadente di frutta secca. Rappresenta ciò che amiamo di più del Brasile e resterà nel nostro assortimento permanente di caffè monorigine. Componente fondamentale della nostra miscela più amata, The Answer, questo caffè ruoterà tra diverse regioni del Brasile, mostrando l’eccellenza costante del Paese, coltivata dai produttori di cooperative e aziende agricole. Il nome «Cavaquinho» è particolarmente azzeccato: proprio come i ritmi che questo piccolo strumento a corda aggiunge alla musica brasiliana, il nostro caffè Cavaquinho porta nel menu una dolcezza accessibile e una bassa acidità.

Il nostro Cavaquinho unisce il meglio delle melodie ritmate della confettura di frutta alla dolcezza cremosa e nocciolata del burro d’arachidi. Ci seduce con le sue sofisticate e percussive note di cioccolato al latte, che donano equilibrio al sandwich con burro d’arachidi e marmellata. Cavaquinho si abbina meravigliosamente al latte e allo zucchero, oppure è perfetto come espresso per chiunque voglia esplorare i caffè monorigine a tostatura media.