Bio-Omni Roast ‚Champagne Supernova‘

Aggiornamento del prezzo – dal 15.03.2026

Il primo Omni Roast di VAN DYCK – Un caffè, infinite possibilità

Con questo caffè esploriamo nuovi territori e tu puoi scoprirli insieme a noi. Il nostro primo Omni Roast è un vero tuttofare: grazie alla tostatura speciale, è adatto sia per espresso sia per caffè filtro. Che tu usi una macchina con portafiltro, AeroPress, French Press o il classico metodo filtro, questo caffè esprime tutto il suo potenziale in tantissimi modi diversi.

☕ Un caffè per chi ama sperimentare

Questo caffè è un invito a giocare, perfezionare e trovare la ricetta ideale. Modifica la macinatura, varia la quantità di caffè o regola il tempo di estrazione: ogni metodo fa emergere nuovi aromi. Lo vediamo nei nostri seminari: sempre più appassionati di caffè si divertono a perfezionare la preparazione. Ora diamo loro il caffè perfetto per farlo.

Arabica dal Guatemala – della cooperativa FECCEG (Quetzaltenango), premiato con 84 punti come

Arabica dall’Etiopia – dalla regione di Limu, dalla Washing Station Tega & Tula.

✨ Perché questo caffè è speciale?

✔ Per la prima volta in Europa – una vera rarità per gli amanti del caffè

✔ Adatto a ogni preparazione – espresso, filtro e altro

✔ Perfetto per sperimentare – per chi vuole portare il caffè a un nuovo livello

👉 Scopri il caffè in modo nuovo – provalo subito!

Dettagli e preparazione

• Miscela: Guatemala 70% washed, Etiopia 30% natural
• Origine: Guatemala, regione di Limu in Etiopia,
• Intensità: intensa
• Carattere: intenso, cioccolatoso, vivace
• In: 18 g
• Tempo: 28 sec
• Out: 50 g
• Brew Ratio: 1:2,8

La Brew Ratio: il rapporto di estrazione

La Brew Ratio è il rapporto tra la quantità di caffè tostato utilizzata e la quantità di caffè estratto. Per calcolarla serve una bilancia, che si trova a prezzi molto convenienti: alla bilancia di precisione

Un rapporto di 1:2 significa che per ogni grammo di caffè tostato estraiamo due grammi di espresso.