Cafendo

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Storie su origini, preparazione e cultura del caffè

La cultura del caffè italiana

4 settembre 2022

La cultura del caffè italiana

Con un consumo medio di 3 tazze di caffè al giorno, possiamo tranquillamente definire i Paesi Bassi un paese del caffè. Gli amanti del caffè italiani, però, non saranno d'accordo.…

Caffè Lungo: un espresso allungato per chi ama il caffè

1 settembre 2022

Caffè Lungo: un espresso allungato per chi ama il caffè

Caffè Lungo, in italiano «caffè lungo», è un tipo di caffè molto apprezzato per le sue numerose componenti aromatiche. È ben equilibrato e meno forte, per esempio, di un espresso.…

Ecco le migliori macchine da caffè che puoi trovare

1 settembre 2022

Ecco le migliori macchine da caffè che puoi trovare

Ecco le migliori macchine da caffè che puoi trovare Le macchine da caffè sono disponibili in tutte le forme e dimensioni, ciascuna con il proprio metodo di estrazione. Per esempio…

Qual è il caffè migliore per una caffettiera percolatrice?

31 agosto 2022

Qual è il caffè migliore per una caffettiera percolatrice?

È un meraviglioso classico e, allo stesso tempo, un ingegnoso dispositivo per preparare il caffè. In questo articolo ti mostreremo come funziona una caffettiera percolatrice e qua…

31 agosto 2022

AeroPress: uno dei migliori metodi per preparare il caffè

AeroPress: uno dei migliori metodi per preparare il caffè Il nome Aeropress ti dice qualcosa? No? Peccato, perché è uno dei migliori metodi per preparare una buona tazza di caffè.…

Qual è il rapporto ideale tra caffè e acqua per preparare il caffè?

31 agosto 2022

Qual è il rapporto ideale tra caffè e acqua per preparare il caffè?

Qual è il rapporto ideale tra caffè e acqua per preparare il caffè? La nostra bevanda preferita è semplicemente caffè macinato mescolato con acqua. La qualità del suo gusto (che s…

Caffè ristretto: una tazzina piccola e intensa

30 agosto 2022

Caffè ristretto: una tazzina piccola e intensa

Hai voglia di un caffè intenso e concentrato? Allora il ristretto potrebbe fare al caso tuo! Gli italiani amano il ristretto per il suo gusto pieno e intenso. Il caffè è nato nel…

Quasi tutto uguale, tranne il nome: Starbucks in Russia ora si chiama Stars Coffee

30 agosto 2022

Quasi tutto uguale, tranne il nome: Starbucks in Russia ora si chiama Stars Coffee

In Russia, venerdì hanno riaperto le ex filiali della catena americana Starbucks, riconvertite. La catena aveva chiuso i battenti a marzo a causa dell’invasione russa dell’Ucraina…

Quando bere il caffè: scopri i momenti migliori per la caffeina

29 agosto 2022

Quando bere il caffè: scopri i momenti migliori per la caffeina

L’idea che il caffè dia la carica è ormai pienamente radicata nella cultura alimentare occidentale. In molti paesi dell’Europa meridionale, una tazza di caffè è consuetudine a col…

L’AEROPRESS: UNO DEI MIGLIORI METODI PER PREPARARE IL CAFFÈ

29 agosto 2022

L’AEROPRESS: UNO DEI MIGLIORI METODI PER PREPARARE IL CAFFÈ

L’AEROPRESS: UNO DEI MIGLIORI METODI PER PREPARARE IL CAFFÈ Il nome Aeropress ti dice qualcosa? No? Peccato, perché è uno dei metodi migliori per preparare una buona tazza di caff…

STOOKER: «INSIEME FACCIAMO IL CAFFÈ PIÙ BUONO DEL MONDO»

28 agosto 2022

STOOKER: «INSIEME FACCIAMO IL CAFFÈ PIÙ BUONO DEL MONDO»

È il motto di Stooker Specialty Coffee. Gli uomini di Stooker sanno che, senza l’aiuto di raccoglitori esperti, coltivatori di caffè, importatori e, naturalmente, baristi, non sar…

Scopri il gusto intenso del doppio espresso

28 agosto 2022

Scopri il gusto intenso del doppio espresso

L’espresso è amato dagli appassionati di caffè di tutto il mondo. Il motivo è il gusto intenso e deciso di questa bevanda. Non ti basta un espresso singolo? Allora il doppio è pro…