Magazine
Storie su origini, preparazione e cultura del caffè
13 settembre 2022
5 curiosità sul caffè cold brew
5 incredibili curiosità sul caffè cold brew Con l’arrivo delle lunghe e calde giornate estive, potresti avere voglia di un caffè freddo, ma se non hai mai provato il cold brew, ec…
13 settembre 2022
TUTTO SULLA CREMA DEL TUO CAFFÈ
Quando prepari un espresso o un caffè con una macchina da caffè, a differenza del caffè filtro , sulla superficie si forma uno splendido strato color nocciola. Lo chiamiamo crema.…
13 settembre 2022
Caffè del Ghana
La popolazione del Ghana, un Paese dell’Africa occidentale, è di circa 30 milioni di abitanti. Storicamente è noto per l’esportazione di oro, petrolio greggio e cacao. Tuttavia, n…
12 settembre 2022
COME PREPARARE IL CAFFÈ TURCO
COME PREPARARE IL CAFFÈ TURCO Di recente sono andato in vacanza a Istanbul e, dato che sono un grande appassionato di caffè, ho visitato decine di caffetterie diverse per assaggia…
12 settembre 2022
Principi di estrazione per quasi esperti di caffè
Sappiamo tutti che effetto fa una buona tazza di caffè : un caldo abbraccio di tua nonna in pieno inverno. Un gatto che sceglie di accoccolarsi con te. Dormire fino a tardi in una…
12 settembre 2022
Tutto quello che c’è da sapere sul macinacaffè
I chicchi di caffè devono sempre essere macinati per preparare una deliziosa tazza di caffè. Oggi è possibile acquistare caffè già macinato, ma molti amanti del caffè scelgono di…
11 settembre 2022
Ricetta: ghiacciolo al caffè
Non c’è niente di meglio che concludere un buon pasto con un ottimo espresso. Nelle calde giornate estive potresti preferire una bevanda fredda: abbiamo ideato una deliziosa soluz…
11 settembre 2022
Quali chicchi di caffè dovrei scegliere?
Qual è la differenza tra i chicchi di caffè Arabica e Robusta? La differenza principale tra Arabica e Robusta è il gusto. L’Arabica è aromatico e ha note delicate e dolci. Il Robu…
8 settembre 2022
Quanta caffeina contiene una tazza di caffè?
Al mattino a colazione, durante la mattinata, verso le quattro del pomeriggio e la sera dopo cena: spesso è ora di caffè. Non c’è da stupirsi, perché il caffè è un vero toccasana.…
7 settembre 2022
Tre ricette con il caffè
Abbiamo raccolto tre ricette facilissime per dare al tuo caffè quel tocco «in più». Puoi leggere le istruzioni complete sul nostro blog. Buon divertimento! Smoothie al caffè Una c…
6 settembre 2022
Tutto sul caffè Arabica
Quando si parla di caffè, si finisce presto per parlare dei chicchi di caffè Arabica. È il caffè più consumato al mondo. Infatti, fino al 70% del caffè coltivato proviene dalla pi…
5 settembre 2022
Come preparare un Pumpkin Spice Latte
Ogni anno, tante persone aspettano con impazienza il ritorno del Pumpkin Spice Latte (PSL), una vera bevanda autunnale. Questa bevanda è stata creata da Peter Dukes nel 2003 ed è…