Water Avenue Coffee

SUR LES RIVES DE LA WILLAMETTE, DANS LE QUARTIER INDUSTRIEL DU SUD-EST DE PORTLAND, EN OREGON, WATER AVENUE COFFEE ROASTERS, FONDÉ PAR DES PIONNIERS DU SECTEUR, A COMMENCÉ À TORRÉFIER DU CAFÉ EN PETITS LOTS À L’HIVER 2009.  

Saisissant l’occasion en 2009, WAC a acheté à une entreprise suisse un torréfacteur Samiac vintage de 1974, fabriqué en France, et s’est attelé à bâtir une nouvelle entreprise autour de celui-ci. Forts de plusieurs décennies d’expérience dans la formation et le conseil au sein du secteur du café de spécialité, Bruce et Matt ont également vu une excellente occasion de développer et de mettre en valeur une activité de vente au détail et de torréfaction dans le même bâtiment que l’American Barista & Coffee School, et de faire profiter les nouveaux clients de Water Avenue Coffee de leur expérience cumulée, afin de leur offrir un soutien sans égal. 

Fidèle à Portland et au nord-ouest Pacifique

Water Avenue Coffee s’attache à soutenir notre communauté locale et à célébrer la ville de Portland. Au moins 90 % du café que nous torréfions est livré à la main à nos excellents partenaires situés dans un rayon de 50 miles autour de notre torréfaction. Nous croyons en la responsabilité environnementale, sociale et économique, et notre ancrage local est un élément essentiel de ce qui fait la singularité de Water Avenue.