Tinker Coffee

Tinker Coffee Co. est un torréfacteur de café de spécialité situé à Indianapolis, dans l’Indiana.  Nous nous attachons à torréfier les meilleurs cafés de spécialité du monde entier et à offrir à nos visiteurs une expérience enrichissante et instructive. Nous espérons que vous aurez l’occasion de visiter l’un de nos cafés. Nos cafés sont également disponibles à l’achat dans notre atelier de torréfaction et en ligne. Vous souhaitez en savoir plus sur le café ? Inscrivez-vous à un atelier de dégustation de café proposé le samedi matin.

La mission de Tinker Coffee Co.

Tinker Coffee Co. est née d’une idée toute simple : un café exceptionnel devrait être disponible et accessible à tous, et non prétentieux et intimidant. En nous attachant à torréfier certains des meilleurs cafés du monde et à promouvoir la dimension éducative du café de spécialité, nous espérons montrer à quel point une tasse de café parfaite peut être savoureuse et source de plaisir.

Il n’existe pas de formule universelle pour obtenir le meilleur goût du café.

Chez Tinker Coffee, nous ne fonctionnons jamais en pilote automatique pour prendre des raccourcis. Un excellent café exige non seulement un timing précis, mais aussi une perception humaine en temps réel et une application minutieuse de la chaleur. Il n’existe ni formule secrète ni astuce méconnue. Seulement des grains sélectionnés avec soin et torréfiés avec attention. C’est ainsi que nous obtenons, à chaque lot, une expérience café remarquablement savoureuse et évocatrice. C’est assez simple, en réalité.