Guggenheimer Coffee

Plus de 80 ans d’expérience dans la torréfaction du café se retrouvent dans chaque tasse de Guggenheimer Coffee. C’est pourquoi nos cafés ne sont ni trop acides ni trop amers. Les espressos, cafés et cappuccinos de Guggenheimer sont ainsi une véritable sensation gustative. Ils sont également plus digestes que les autres cafés. Guggenheimer Coffee est torréfié dans un petit village au sud de Naples.

Plus de 80 ans d’expérience dans chaque tasse de Guggenheimer Coffee

Vous rêvez d’un café exceptionnel, riche en plaisir et en arômes, et doté d’un caractère incomparable ? Alors, goûtez Guggenheimer. Nous vous proposons du café moulu ou en grains d’une qualité exquise.

Des meilleures régions productrices de café du monde

À ce jour, notre café gourmet est exclusivement élaboré à partir de grains de café provenant de producteurs sélectionnés. Ils nous sont acheminés depuis les meilleures régions productrices du monde, puis nous les travaillons dans le respect du savoir-faire de la torréfaction italienne. Vous pouvez déguster nos spécialités de différentes façons, qu’il s’agisse d’un café pur ou d’une spécialité à base de café et de lait.

Une passion pour le café que vous pouvez savourer

Nous produisons du café gourmet depuis plus de 80 ans. Nous sommes convaincus qu’un bon café demande du temps, et nous en accordons à nos grains. Alors que la torréfaction ne dure généralement que 2 à 5 minutes dans la production industrielle, notre café bénéficie de beaucoup plus de temps. Nous torréfions notre café jusqu’à 30 minutes, selon le grain. La torréfaction lente réduit les substances amères et l’acidité.

En tant que torréfacteur et grossiste en café, nous approvisionnons les revendeurs du segment haut de gamme. Nous fournissons également les hôtels, les restaurants haut de gamme et les bureaux. Chez GUGGENHEIMER Coffee, nous sommes spécialisés dans les grains de café et d’espresso torréfiés très lentement, peu acides et contenant moins de substances amères. Grâce à notre procédé de torréfaction à basse température, nous affinons les grains de café selon le savoir-faire italien traditionnel. Le résultat est un café gourmet pour une expérience gustative d’exception.  De nombreux amateurs de café accordent une importance particulière à une crema de grande qualité. Pour cela, il est utile que les grains de café soient particulièrement adaptés aux machines à porte-filtre ou automatiques et qu’ils se distinguent par une crema merveilleuse. En outre, de nombreux clients apprécient notre café moulu pour le café filtre. Grâce à sa faible acidité, il est également particulièrement digeste.