World Origin Coffee - Guatemala - Cooperative Guay-B

Torréfaction : claire à moyenne

Pays : Guatemala

Commerce équitable et biologique

Source : Cooperative Guay-B

Région : Jacaltenango, Huehuetenango

Variétés : Caturra, Bourbon, Typica

Préparation : lavée

Explorez le terroir des grandes régions caféières avec notre gamme World Origins. Ce café du Guatemala pousse en altitude, dans les montagnes escarpées de l’ouest du pays, nourri par les sols et les vents des plaines de Tehuantepec. Produit par les 150 familles de la Cooperative Guay-B, à Huehuetenango, ce café certifié équitable présente une torréfaction claire à moyenne, un arôme d’agrumes et des saveurs de cacao relevées d’une légère douceur de mangue. Agréable et doté d’un corps généreux, il convient parfaitement à toutes les méthodes d’infusion. Conditionné dans un sac de 340 g muni d’une valve unidirectionnelle.