Versante Fairtrade Organic

Élaboré à partir de quatre Arabicas distincts cultivés à l’ombre — provenant du Pérou, de Papouasie-Nouvelle-Guinée, d’Éthiopie et d’Indonésie —, ce mélange pour espresso d’exception offre une profondeur et une complexité remarquables.

Chaque café provient de coopératives agréées Fairtrade et certifiées par la Soil Association, garantissant des pratiques durables qui protègent à la fois les producteurs et les environnements uniques où ces grains s’épanouissent.

Torréfiés avec précision, nous veillons à ne pas trop pousser la torréfaction afin de laisser s’exprimer le caractère naturel des grains. Il en résulte une tasse délicatement sucrée, vive et parfaitement équilibrée, à savourer nature en espresso ou en Americano.

Fièrement récompensé par une médaille d’argent aux Taste of the West Awards en 2014.

Recette d’espresso recommandée :

• Proportion café/eau : 1:3 
• Temps d’extraction : 28 secondes