Versante Fairtrade Organic

Realizzata con quattro Arabica distinti coltivati all’ombra, provenienti da Perù, Papua Nuova Guinea, Etiopia e Indonesia, questa eccezionale miscela per espresso offre notevole profondità e complessità.

Ogni caffè proviene da cooperative approvate da Fairtrade e certificate dalla Soil Association, che garantiscono pratiche sostenibili a tutela sia dei coltivatori sia degli ambienti unici in cui crescono questi chicchi.

Tostiamo con precisione, evitando una tostatura troppo scura, per lasciare emergere il carattere naturale dei chicchi. Il risultato è una tazza delicatamente dolce, vivace e splendidamente equilibrata, perfetta da gustare nera come Espresso o Americano.

Orgogliosamente premiata con l’argento ai Taste of the West nel 2014.

Ricetta consigliata per Espresso:

• Rapporto caffè-acqua: 1:3 
• Tempo di estrazione: 28 secondi