Tosta e degusta il tuo caffè

PRIX INDIQUÉ PAR PERSONNE

Possibilité de vivre l’Experience du lundi au vendredi matin, de 9 h 00 à 11 h 00 (la date doit être confirmée une semaine à l’avance)

Envoyez un e-mail pour demander la confirmation de la date. Objet de l’e-mail : « SAVE THE COFFEE EXPERIENCE »

Assurez-vous de réserver la Coffee Experience achetée et de recevoir la confirmation de la date disponible en écrivant à l’adresse info@coffeel.it

Pour les groupes de plus de 3 personnes ou pour réserver des dates en dehors du calendrier disponible, nous vous invitons à nous contacter directement afin de convenir d’une date avec nous.

En vous présentant la botanique du café, vous pourrez toucher le grain vert et analyser ses caractéristiques visuelles et olfactives. Vous serez guidé à travers les étapes fondamentales de la torréfaction, puis vous poursuivrez avec une dégustation accompagnée de cafés de spécialité préparés selon différentes méthodes d’extraction. Vous rêvez de savourer le café avec une émotion surprenante, afin d’en apprécier l’arôme et le goût grâce à une meilleure perception sensorielle ?

Avec la Quality Coffee Experience, vous stimulerez toujours davantage votre potentiel sensoriel en vivant une expérience exclusive de dégustation de café.
Plongez avec nous dans l’univers pantagruélique du café !

• Cafés proposés à la dégustation

Café espresso, café pour cafetière moka, café préparé par extraction filtre, café en dosette, café en capsule. Cascara – infusion.

• Mini-pâtisseries proposées à la dégustation
  

BISCUITS AU CAFÉ, créés grâce à la rencontre de deux artisans : la biscuiterie Gibelli, qui exerce son activité depuis 1921 avec passion et propose exclusivement une authentique qualité artisanale, et Coffeel, atelier artisanal de café. Vous êtes invité à vivre une expérience unique dans le monde du café, au laboratoire Coffeel de Ventimiglia.

Coffeel Laboratorio est le lieu où de véritables passionnés et experts du café vous accueillent avec enthousiasme pour partager, au cours de séances pratiques, les compétences nécessaires à la reconnaissance des qualités de cette boisson extraordinaire.

L’équipe Coffeel vous présentera différentes variétés de café, avec des moments consacrés à la dégustation pour stimuler votre palais et votre odorat grâce à des saveurs et des arômes variés, et vous aider à reconnaître les composantes gustatives d’un café de qualité comme un véritable professionnel.