The Clubhouse Coffee | Speciality Coffee Blend

Grains de café en assemblage du Brésil et d’Éthiopie - The Clubhouse Coffee Blend

The Clubhouse Coffee est un assemblage de cafés très spécial que nous avons créé en partenariat avec une association caritative locale, The Clubhouse Project. Chrissie, la fille de Simon et la sœur de Matt, est née avec le syndrome de Down et The Clubhouse Project est un lieu où elle peut, avec d’autres adultes en situation de handicap, développer des compétences de vie, pratiquer des loisirs créatifs, faire de l’art, de la danse, de la gymnastique et participer à des cours d’activité physique, prendre part à des activités artistiques thérapeutiques et profiter de la vie en dehors de son domicile.

Le café
L’assemblage associe des grains éthiopiens et brésiliens, pour un café doux et très polyvalent, délicieux avec différentes méthodes de préparation (en particulier avec notre recette à l’Aeropress !). Attendez-vous à des notes de chocolat au lait et de guimauve. 

The Clubhouse Project
Fondé en 2011, The Clubhouse Project est un service d’activités de jour destiné aux jeunes adultes ayant des troubles de l’apprentissage et vivant dans le Surrey et les environs.
The Clubhouse Project Day Service est fier de s’engager à apporter un accompagnement individualisé, centré sur la personne, aux jeunes adultes ayant des troubles de l’apprentissage modérés à sévères.

L’association propose diverses activités de jour, au sein de ses locaux et dans la communauté, et s’engage à maximiser les choix personnels et à favoriser l’autonomie dans un environnement bienveillant et chaleureux.
Lors de nos séances d’activité, les jeunes adultes sont encouragés à participer, à développer leurs compétences et à gagner en confiance. 

• £1.80 permet d’offrir une tasse de café
• £5 finance un programme personnalisé de santé et de remise en forme
• £7 donne à un membre accès à la natation, à un cours de danse ou à la salle de sport
• £10 couvrent les ingrédients pour les cours de cuisine et d’apprentissage des compétences de vie
• £25 couvrent le carburant du minibus pour une excursion d’une journée en plein air
• £100 financent un ensemble d’outils pour notre jardin partagé

Origine :
Brésil et Éthiopie

Procédé :
Nature, lavé

Notes de dégustation :
Chocolat, guimauve

Torréfaction :
Moyenne

Variétés :
Catuai, Mundo Novo, Heirloom