TANZANIAN PEABERRY KILIMANJARO

Les cafés africains présentent souvent des saveurs douces et fruitées qui rappellent l’arôme d’un bol de fruits frais. Cette note fruitée est équilibrée par une acidité plutôt vive. Les différents équilibres de saveurs donnent des cafés aux caractères variés, allant d’un profil doux et soyeux à des notes vives et acidulées.

Découvrez le Peaberry….

Le peaberry est un type de grain de café. La plupart des caféiers produisent des cerises contenant deux graines, ou « grains », comme on les appelle. On les nomme « grains plats ». Parfois, les cerises ne contiennent qu’une seule graine, appelée peaberry. Ces grains de café particuliers sont légèrement plus petits que la normale, mais leurs saveurs sont plus concentrées.

SKU : ACR - TANZ
CATÉGORIE : Café
ÉTIQUETTE : Tanzanian Peaberry