TANZANIAN PEABERRY KILIMANJARO

I caffè africani hanno spesso sapori dolci e fruttati, che ricordano il profumo di una ciotola di frutta fresca. Questa nota fruttata è bilanciata da un’acidità piuttosto vivace. I diversi equilibri di sapore danno vita a caffè dal carattere che spazia da morbido e delicato a vivace e brioso.

Ti presentiamo il Peaberry….

Peaberry è un tipo di chicco di caffè. La maggior parte delle piante di caffè produce ciliegie con due semi, o «chicchi», come li conosciamo. Questi sono chiamati «flat berry». A volte, una ciliegia produce un solo seme, noto come peaberry. Questi chicchi speciali sono leggermente più piccoli del normale, ma hanno un sapore più concentrato.

SKU: ACR - TANZ
CATEGORIA: Caffè
TAG: Tanzanian Peaberry