Tajumulco Blend

TheRoasters vous propose cet assemblage délicieux de cafés soigneusement sélectionnés et mélangés selon des proportions très précises pour offrir le meilleur équilibre entre saveur et corps.

Parfait pour un espresso pur avec ses généreuses extractions sirupeuses, il se marie tout aussi bien au lait. Un assemblage exquis de cafés du Guatemala, du Kenya et d’Éthiopie.

La plupart des visiteurs du Guatemala connaissent les volcans Pacaya et Fuego, mais peu semblent connaître le volcan Tajumulco, qui est en réalité la plus haute montagne d’Amérique centrale. Depuis son sommet, lorsque le ciel est dégagé, on peut voir le Mexique d’un côté et le Salvador de l’autre ; par temps particulièrement clair, on peut parfois même apercevoir au loin la côte du Pacifique scintiller.

Il permet de préparer l’un des meilleurs cappuccinos que TheRoasters aient goûtés. Vivement recommandé !

Disponible uniquement en torréfaction moyenne, car c’est ce qui le rend parfait !

Temps de repos minimum recommandé après la date de torréfaction : 2 jours