Sumatra

Audacieux, intense et riche en profondeur, notre café en grains Single Origin Sumatra provient de la région de Mandheling, dans le nord de Sumatra. Décaféiné par voie humide selon la tradition et cultivé dans les hauts plateaux luxuriants de l’île, le café de Sumatra offre une tasse au corps exceptionnellement ample et à la finale douce et persistante.

Torréfié avec soin pour sublimer sa richesse naturelle, ce café révèle des notes profondes de chocolat noir, d’épices terreuses et de fruits à coque torréfiés, accompagnées d’une subtile douceur fumée et d’une faible acidité. C’est le choix idéal si vous appréciez une tasse puissante et réconfortante, au corps généreux et à la saveur robuste.

Idéal pour l’espresso, la cafetière à piston, la cafetière moka sur la cuisinière et les machines à grains avec broyeur intégré, ce café se distingue particulièrement avec du lait. Un grand classique en origine unique pour tous ceux qui aiment les cafés plus foncés et plus intenses.