*Sugarcane Decaf*

Décaféiné naturellement – auparavant connu sous le nom de David's Dark Decaf

Notre décaféiné à la canne à sucre vient de la région de Huila, en Colombie, où toutes les étapes, de la récolte à la décaféination, se déroulent près de la source. Grâce à une méthode naturelle appelée traitement à l’acétate d’éthyle (EA), dérivé de la canne à sucre fermentée, ce café conserve en tasse le caractère et l’intégrité de son origine.

Propre, doux et étonnamment complexe, ce décaféiné ne donne pas l’impression d’un compromis. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos partenaires d’approvisionnement pour garantir fraîcheur et qualité toute l’année, et cela se ressent dans chaque tasse.

Notes de dégustation : caramel, agrumes, prune