Strong Blend

Processus : café lavé

Niveau de torréfaction : moyen

Forme : mouture grossière

À préparer avec : filtre du sud de l’Inde / cafetière moka / percolateur

Spécificité : café cultivé à l’ombre et en altitude (1 000 m-1 600 m)

Lieu : Chikmagalur, Karnataka, Inde.

Contenu : 65 % de café, 35 % de chicorée.

Informations sur l’emballage : sachet de qualité supérieure

Quantité nette : 1 kg (4 × 250 g) / 1 kg (2 × 500 g)

• Strong blend est un assemblage unique, spécialement conçu pour les hôtels et les darshinies. Il se compose de 65 % de café pur moulu et de 35 % de chicorée moulue de qualité supérieure. Ce café filtre moulu révèle de riches notes de chocolat noir et de café corsé. Des grains de qualité supérieure sont sélectionnés avec soin et torréfiés en fonction des exigences de cet assemblage.
• À servir chaud avec du lait mousseux et du sucre, selon votre goût.

Parfait pour les personnes habituées à boire du café filtre du sud de l’Inde, façon Darshini.