
Sierra Madre
Mexique
- Torréfaction: Moyenne
- Pure origine
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à partir de17,00 $US
≈ 41,45 $US / kg
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Torréfaction moyenne-foncée
Café de terroir doux, corsé et riche
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Hearty
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 49,97 $US | 17,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 12oz | 49,97 $US | 17,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 12oz | 49,97 $US | 17,00 $US ↗ |
| Coarse Grind | 12oz | 49,97 $US | 17,00 $US ↗ |
| Fine Grind | 12oz | 49,97 $US | 17,00 $US ↗ |
| En grains | 2lb | 48,50 $US | 44,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 2lb | 48,50 $US | 44,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 2lb | 48,50 $US | 44,00 $US ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Coarse Grind | 2lb | 48,50 $US | 44,00 $US ↗ |
| Fine Grind | 2lb | 48,50 $US | 44,00 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 41,45 $US | 94,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 5lb | 41,45 $US | 94,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 5lb | 41,45 $US | 94,00 $US ↗ |
| Coarse Grind | 5lb | 41,45 $US | 94,00 $US ↗ |
| Fine Grind | 5lb | 41,45 $US | 94,00 $US ↗ |
Description
Café de terroir Chapas Mountais, torréfaction moyenne-foncée
Cultivé dans les hautes terres luxuriantes de la région mexicaine du Chiapas, Sierra Madre vous fait découvrir le caractère profond de l’une des régions caféières les plus réputées au monde. Ces grains de café de terroir sont torréfiés à intensité moyenne-foncée, pour un équilibre affirmé entre de riches notes de cacao et une touche d’amande grillée.
Attendez-vous à une tasse au corps généreux, à l’acidité faible, aux notes d’épices chaudes et à la finale nette et satisfaisante, parfaite pour celles et ceux qui aiment les saveurs profondes sans amertume.
Notes de dégustation : Doux • Corsé • Saveur riche
Origine : Chiapas, Mexique
Niveau de torréfaction : Moyenne-foncée
Que vous le prépariez en café filtre, à la presse française ou en espresso, Sierra Madre vous offre une expérience réconfortante et authentique à chaque tasse.
Avis
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