Runaway bean - Organic Nicaragua - Medium roast - Mild, Smooth, Sweet

Onctueux et délicatement sucré, aux arômes d’amande.

Ce délicieux café biologique est cultivé à environ 1 200 mètres d’altitude, dans la luxuriante région de Nueva Segovia, près de la frontière nord du Nicaragua avec le Honduras.

À propos de la coopérative :
Nous sommes une organisation coopérative de second niveau qui rassemble 38 coopératives locales composées de 2 300 petits producteurs, dont 30 % de femmes. Les cultivateurs et producteurs sont répartis dans différentes communautés et régions caféicoles des départements d’Estelí, de Madriz et de Nueva Segovia, dans le nord du Nicaragua. Nous proposons des services tels que la commercialisation, le développement des coopératives, notamment une assistance technique, des formations, des crédits, le renforcement institutionnel des coopératives, l’amélioration de la qualité du café et des projets sociaux. PRODECOOP est une organisation coopérative certifiée dont 100 % des membres travaillent dans le cadre du commerce équitable. Depuis 1992, elle exporte directement vers le marché international.