Rocket Appartamento Nera

Désormais dotée d’un nouveau look noir mat, l’Appartamento Nera de Rocket Espresso est un plaisir pour les yeux et peut rivaliser à bien des égards avec les machines à double chaudière. Cette machine à échangeur thermique est équipée de série d’un groupe E61, d’un grand réservoir d’eau de 2 L alimenté par le bas, de magnifiques manomètres et d’un profil incroyablement bas, notamment grâce aux pieds en forme de palet conçus spécialement par Rocket.

Points forts

Rocket Espresso est réputé pour ses machines à espresso domestiques attrayantes, dont chaque détail est soigneusement travaillé. Le boîtier en acier inoxydable, perforé pour laisser apparaître des panneaux latéraux cuivrés ou blancs, apporte à la Rocket Espresso Appartamento un élément visuel intéressant qu’aucune autre machine à espresso domestique ne possède !

En plus de ses panneaux latéraux uniques et de son boîtier en acier inoxydable, la Rocket Appartamento prend peu de hauteur. Ses grands pieds circulaires lui donnent une véritable présence sur votre plan de travail, sans l’encombrer !

Ne vous laissez pas tromper par son nom évocateur : l’Appartamento n’est pas seulement une excellente petite machine pour débuter. Même si elle peut convenir à cet usage, elle offre toute la puissance que vous attendez d’une machine à espresso domestique de qualité, fabriquée en Italie.

Groupe E61

Le groupe E61 de qualité professionnelle est l’une des configurations les plus populaires du marché. Si tant de fabricants utilisent ce groupe éprouvé, ce n’est pas sans raison. Il est facile à réparer, les pièces sont facilement disponibles et les réparations sont généralement peu coûteuses.

Avec tout groupe d’extraction E61, vous bénéficiez d’une préinfusion de l’eau qui permet de tasser le café dans le lit de café. Il s’agit d’une préinfusion mécanique, à ne pas confondre avec d’autres méthodes plus contrôlables pour obtenir une préinfusion.

Juste sous le levier d’extraction se trouve un manomètre noir de pression de la chaudière, bien visible sur l’avant de la machine. En plus d’être élégant, il vous permet de surveiller facilement les paramètres de la machine, à un emplacement très pratique sur sa face avant.

Vapeurs sans risque de brûlure

Les buses d’eau chaude et de vapeur en acier inoxydable sont dotées d’un tube intérieur en téflon, qui remplace le silicone utilisé auparavant (depuis 2020).

Faire mousser le lait

La machine à espresso Rocket Appartamento est étonnamment puissante pour préparer des latte et des cappuccinos ! Comme nous l’avons dit, ne vous laissez pas tromper par son petit gabarit. Les buses de vapeur et d’eau chaude sont entièrement articulées, ce qui facilite considérablement la préparation de boissons lactées.

Et qu’en est-il de la puissance vapeur ? Au début, vous aurez peut-être envie de lui demander d’y aller un peu moins fort ! S’il s’agit de votre première machine à espresso domestique semi-professionnelle, il vous faudra peut-être un peu plus de temps et un peu moins de puissance.

Avec une chaudière de 1,8 L, la puissance vapeur est largement suffisante. Vous pouvez facilement réduire un peu le débit de vapeur à l’aide du bouton, pour vous laisser davantage de temps afin de préparer une mousse de lait parfaite !

Réservoir d’eau

La Rocket Appartamento est une machine à espresso domestique à réservoir, parfois appelé bac à eau. Ce grand réservoir, d’une capacité supérieure à deux litres, est alimenté par le bas. Il se trouve sous le chauffe-tasses, sur le dessus de la machine, vers l’arrière. À mesure que le niveau d’eau baisse, vous pouvez facilement accéder au réservoir pour le retirer et le remplir, sans avoir à déplacer de tube en silicone.

Pompe vibrante

La machine à espresso Rocket Appartamento est équipée d’une pompe vibrante de 52 watts. Pour sa fiabilité et sa puissance, c’est l’un des types de pompes les plus répandus dans les gammes de machines à espresso domestiques. Grâce aux mesures prises pour réduire les vibrations de la pompe, Rocket a obtenu un niveau sonore qui ne réveillera généralement pas votre conjoint.

Mode éco

Désormais équipée d’un mode économie d’énergie (ECO), la machine à espresso Rocket Appartamento est meilleure que jamais ! Votre machine est prête à fonctionner d’un simple mouvement du levier. Pour activer le mode ECO sur l’Appartamento, il suffit d’appuyer sur le bouton marche/arrêt situé en bas à droite, sur la face avant de la machine, près du pied avant le plus proche du levier d’extraction (à came).

Lorsque le bouton est enfoncé, votre Rocket Appartamento s’éteint automatiquement au bout de 90 minutes, soit 1 h 30. Pour réactiver l’élément chauffant, c’est-à-dire redémarrer la machine, il suffit de relever le levier d’extraction (à came) : l’Appartamento se remet aussitôt en marche !

Lors des tests sur établi, nous n’activons pas automatiquement le mode ECO. Pour en savoir plus, consultez cette page ou le manuel complémentaire fourni avec votre machine.

Accessoires inclus avec l’Appartamento

• 1 porte-filtre à bec simple avec panier-filtre
• 1 porte-filtre à double bec avec panier-filtre
• Buse vapeur à 2 trous
• 1 tamper métallique de 58 mm
• 1 disque de backflush en acier inoxydable
• 1 barre métallique pour tasses