Rocket Appartamento Nera

Con un diseño renovado en negro mate, la Appartamento Nera de Rocket Espresso es una belleza y puede competir de muchas maneras con las opciones de doble caldera. Esta máquina con intercambiador de calor viene de serie con un grupo E61, un gran depósito de agua de 2 L con alimentación inferior, elegantes manómetros y un perfil increíblemente bajo, en parte gracias a las patas exclusivas de Rocket, diseñadas como discos de hockey.

Características destacadas

Rocket Espresso es conocida por sus atractivas máquinas de espresso domésticas, en las que cuida hasta el último detalle. La carcasa de acero inoxidable, con perforaciones que dejan ver los paneles laterales de cobre o blancos, aporta un elemento visual interesante a la Rocket Espresso Appartamento que no tiene ninguna otra máquina de espresso doméstica.

Además de sus paneles laterales exclusivos y su carcasa de acero inoxidable, la Rocket Appartamento ahorra espacio en altura. Lo consigue con unas grandes patas circulares que le dan una presencia imponente en la encimera sin ocuparla por completo.

No dejes que su nombre te haga pensar que la Appartamento es una máquina básica ideal para empezar. Aunque puede serlo en cierto sentido, tiene toda la potencia que cabe esperar de una máquina de espresso doméstica de calidad fabricada en Italia.

Grupo E61

El grupo E61 de calidad profesional es una de las configuraciones más populares del mercado. Hay una razón por la que tantos fabricantes utilizan este grupo probado y fiable: es fácil de reparar, las piezas están disponibles y las reparaciones suelen ser económicas.

Con cualquier grupo de infusión E61, disfrutarás de una preinfusión de agua que ayuda a asentar el café molido en el lecho de café. Se trata de una preinfusión mecánica y no debe confundirse con otros métodos más controlables para lograrla.

Justo debajo de la palanca de infusión hay un manómetro negro para la presión de la caldera que sobresale de la parte frontal de la máquina. Además de tener un aspecto estupendo, te permite controlar el funcionamiento de la máquina desde un lugar muy práctico.

Lanzas que no queman

Las lanzas de agua caliente y vapor de acero inoxidable llevan un tubo de teflón en el interior, que sustituye al tubo de silicona utilizado anteriormente (desde 2020).

Texturizar leche

La máquina de espresso Rocket Appartamento es sorprendentemente potente para preparar lattes y capuchinos. Como decíamos, no te dejes engañar por su pequeño tamaño. Las lanzas de vapor y agua caliente son totalmente articulables, lo que facilita muchísimo la preparación de leche texturizada.

¿Y qué hay de la potencia del vapor? Al principio, quizá quieras pedirle a la lanza de vapor que vaya un poco más despacio. Si esta es tu primera máquina de espresso doméstica prosumer, puede que necesites algo más de tiempo y menos potencia.

Con una caldera de 1,8 L, hay vapor de sobra. Puedes reducir un poco el vapor con el mando para tener más tiempo y preparar una microespuma perfecta.

Depósito de agua

La Rocket Appartamento es una máquina de espresso doméstica que funciona solo con depósito, también llamado tanque. Tiene un gran depósito de más de dos litros con alimentación inferior. Se accede al depósito desde debajo del calientatazas situado en la parte superior de la máquina, hacia atrás. A medida que baja el nivel del agua, podrás acceder fácilmente al depósito para retirarlo y llenarlo, sin tener que apartar ningún tubo de silicona.

Bomba vibratoria

La máquina de espresso Rocket Appartamento tiene una bomba vibratoria de 52 vatios. Es una de las bombas más habituales en las gamas de máquinas de espresso domésticas por su fiabilidad y potencia. Gracias a las medidas adicionales para reducir las vibraciones de la bomba, Rocket ha conseguido un sonido que, en general, «no despertará a tu pareja».

Modo ECO

Ahora, con el modo Economy (ECO), la máquina de espresso Rocket Appartamento es mejor que nunca. Ten la máquina lista con solo levantar una palanca. Para activar el modo ECO en la Appartamento, hay un sencillo botón de encendido y apagado en la parte inferior delantera derecha de la máquina, cerca de la pata delantera más próxima a la palanca de infusión (de leva).

Cuando se pulsa el botón, la Rocket Appartamento se apaga automáticamente tras 90 minutos, es decir, 1,50 horas. Para reactivar el elemento calefactor y volver a encender la máquina, solo tienes que levantar la palanca de infusión (de leva) y la Appartamento se pondrá en marcha de nuevo.

Durante las pruebas en el banco de trabajo, no activaremos automáticamente el modo ECO. Para obtener más información, consulta aquí o el manual complementario incluido con la máquina.

Incluido con la Appartamento

• 1 portafiltro de una salida con cesta
• 1 portafiltro de dos salidas con cesta
• Punta de vapor de 2 orificios
• 1 tamper metálico de 58 mm
• 1 disco de retrolavado de acero inoxidable
• 1 barandilla metálica para tazas